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家常炒面
家常炒面

家常炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.13 11:09

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主料

  • 炒面 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡蛋2个
  • 盐 :适量
  • 猪肉适量
  • 料酒 :适量
  • 青菜适量
  • 豆芽 :适量

具体步骤

  • 家常炒面的做法图解一
    第一步
    1.肉肉洗净切好
  • 家常炒面的做法图解二
    第二步
    2.豆芽青菜一样洗净控水
  • 家常炒面的做法图解三
    第三步
    3.准备好的炒面
  • 家常炒面的做法图解四
    第四步
    4.猪肉放入锅中煸炒
  • 家常炒面的做法图解五
    第五步
    5.出油后加入适量酱油,盐,料调味,盛出
  • 家常炒面的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋加盐打散
  • 家常炒面的做法图解七
    第七步
    7.入刚才煸炒出的油锅中炒散盛出
  • 家常炒面的做法图解八
    第八步
    8.重新倒入油
  • 家常炒面的做法图解九
    第九步
    9.烧热后加入豆芽,青菜,炒倒后加盐
  • 家常炒面的做法图解十
    第十步
    10.放入炒面
  • 家常炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入酱油,盐,翻炒
  • 家常炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入鸡蛋,肉
  • 家常炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅啦

烹饪技巧

  • 喜欢辣的可以在炒菜之前先煸香辣椒和姜蒜,因为个人不喜欢所以没有加。鸡蛋也可以煎荷包蛋的。

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