家常菜鸡刨豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 豆腐 ：1块
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 生抽 ：1勺
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅放油，爆香葱花
• 
  第二步
  2.豆腐放进去，用勺子刨碎
• 
  第三步
  3.打入一个鸡蛋，翻炒均匀
• 
  第四步
  4.加入一勺生抽和一勺蚝油
• 
  第五步
  5.加点盐，翻匀
• 
  第六步
  6.出锅啦

烹饪技巧

• 生抽和蚝油少放，否则颜色就会暗了

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