香浓牛肉炖土豆胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.提前顿好的红烧牛肉
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  第二步
  2.土豆去皮，胡萝卜去根。
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  第三步
  3.土豆和胡萝卜分别切滚刀块。
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  第四步
  4.少量的油中火煎胡萝卜
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  第五步
  5.煎到金黄微软，盛出备用。
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  第六步
  6.继续煎土豆
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  第七步
  7.煎到金黄，七八成熟，盛出备用。多余的有倒出另用。
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  第八步
  8.红烧牛肉烧开
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  第九步
  9.加入土豆、胡萝卜加少量的水烧开，适当放盐调味。
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  第十步
  10.盖上锅盖，中小火煨3-5分钟。
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  第十一步
  11.汤汁收尽即可