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味道不错的红烧肉芋头煲
味道不错的红烧肉芋头煲

味道不错的红烧肉芋头煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.18 05:05

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主料

  • 红烧肉 :
  • 芋头
  • 水晶粉 :

辅料

具体步骤

  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解一
    第一步
    1.最后一袋冷冻的红烧肉
  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解二
    第二步
    2.水晶粉提前用净水浸泡,炖出来更筋弹(水晶粉的特点是回锅时不断不碎不烂)
  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解三
    第三步
    3.红烧肉放入砂锅煸炒后加入辣椒粉翻炒一会儿炒熟辣椒粉
  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解四
    第四步
    4.用刀犇芋头翻炒粘上油
  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解五
    第五步
    5.添水没过芋头(今天粉条多)大火烧开转小火先煲50分钟
  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解六
    第六步
    6.然后放入泡过水的水晶粉(耐煮),开大火滚10分钟,味精
  • 味道不错的红烧肉芋头煲的做法图解七
    第七步
    7.撒蒜苗,线辣子

烹饪技巧

  • 专门做来冷冻回锅烧的红烧肉芋头不像土豆那么容易散掉

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