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有特色的素丸子菜汤
有特色的素丸子菜汤

有特色的素丸子菜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.18 04:41

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主料

  • 萝卜丸子 :500
  • 菠菜250

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 蒜苗适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好葱花,姜片,干辣椒可放可不放
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解二
    第二步
    2.丸子一份备用
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解三
    第三步
    3.菠菜摘好洗净控水
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解四
    第四步
    4.香菜和蒜苗切碎备用
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内少放点油,热后放姜片和干辣椒炸香
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解六
    第六步
    6.放葱花煸香
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解七
    第七步
    7.锅内添水大火烧开
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解八
    第八步
    8.水开之后放丸子
  • 有特色的素丸子菜汤的做法图解九
    第九步
    9.关火后放香菜和蒜苗,加盐鸡精和醋调味即可

烹饪技巧

  • 丸子汤我喜欢放醋,这样比较开胃

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