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自制炒西兰花
自制炒西兰花

自制炒西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 适量
  • 酱油1勺
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 自制炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.准备一颗西兰花。
  • 自制炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.西兰花分成小朵。
  • 自制炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.西兰花清洗干净。
  • 自制炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,下姜蒜爆香。
  • 自制炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.加入西兰花。
  • 自制炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.翻炒。
  • 自制炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加点水和酱油。
  • 自制炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.焖一下。
  • 自制炒西兰花的做法图解九
    第九步
    9.加盐。
  • 自制炒西兰花的做法图解十
    第十步
    10.加鸡精调味炒匀。
  • 自制炒西兰花的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、西兰花清洗的时候,放点盐水泡一下,可以去农药和虫子。2、也可以焯一下水再炒,我喜欢生炒比较爽脆一点。

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