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让人怀念的葱油辣酱面
让人怀念的葱油辣酱面

让人怀念的葱油辣酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 09:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝汁 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解一
    第一步
    1.蒜头切碎,葱切细放入大碗里,另烧热油淋入葱蒜备用。
  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解二
    第二步
    2.挂面只要一束。
  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解三
    第三步
    3.热锅烧沸水,下挂面。
  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解四
    第四步
    4.用筷子拔开。
  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解五
    第五步
    5.煮至中间有点点小白蕊就可以了捞出。
  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解六
    第六步
    6.立即把面条拌入葱油拌匀(油烧热倒入葱花蒜头碗里)
  • 让人怀念的葱油辣酱面的做法图解七
    第七步
    7.盛出,加入适量的生抽,蚝汁,辣椒酱拌匀就可以享用了!

烹饪技巧

  • 面条不要煮全熟了,有一丁点儿白蕊口感比较好!

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