让人怀念的素烧糖醋小排

具体步骤

• 第一步
  1.食材如图
• 第二步
  2.山药去皮
• 第三步
  3.豆腐皮如清水（凉）浸泡
• 第四步
  4.山药切条状
• 第五步
  5.将豆腐皮切适量大小裹在山药外部
• 第六步
  6.将裹好的山药如油锅炸至金黄取出
• 第七步
  7.入油里姜丝，熬出香味
• 第八步
  8.下老抽、糖、醋和谁烧制糖醋汁
• 第九步
  9.关火，将炸好的山药倒入糖醋汁中，包裹均匀，盛盘即可