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让人怀念的黄豆芽烩牛肚
让人怀念的黄豆芽烩牛肚

让人怀念的黄豆芽烩牛肚

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.17 07:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 小红椒 :适量
  • 适量
  • 川味辣酱 :2勺
  • 白砂糖少许
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的黄豆芽烩牛肚的做法图解一
    第一步
    1.把牛肚用温开水洗干净切条,葱姜辣椒准备好
  • 让人怀念的黄豆芽烩牛肚的做法图解二
    第二步
    2.黄豆芽挑捡干净,洗干净备用
  • 让人怀念的黄豆芽烩牛肚的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油放入葱姜辣椒爆香
  • 让人怀念的黄豆芽烩牛肚的做法图解四
    第四步
    4.放入牛肚加入料煸炒出香味
  • 第五步
    5.倒入黄豆芽,放入适量盐.生抽.2勺川味辣酱.少许白砂糖煸炒入味,加入少量开水略煮1至2分钟
  • 让人怀念的黄豆芽烩牛肚的做法图解六
    第六步
    6.加人味精调味出锅

烹饪技巧

  • 黄豆芽不能煮的太久了,煮烂了不好吃!

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