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外婆教我做酸辣羊肚
外婆教我做酸辣羊肚

外婆教我做酸辣羊肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 03:51

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主料

  • 熟羊肚 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱头 :适量
  • 泡辣椒 :适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解二
    第二步
    2.葱、姜、葱头、泡椒分别切丝、香菜择洗干净,取香菜梗切段
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解三
    第三步
    3.羊肚(我用的是五香羊肚)切条
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜、蒜、葱头、泡椒炒出香味
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解五
    第五步
    5.下入羊肚及调料翻炒入味
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解六
    第六步
    6.再放入香菜段
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解七
    第七步
    7.淋香油翻炒均匀
  • 外婆教我做酸辣羊肚的做法图解八
    第八步
    8.好了

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的朋友可以用干辣椒调味

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