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外婆教我做海参银耳汤
外婆教我做海参银耳汤

外婆教我做海参银耳汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 03:41

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主料

辅料

  • 鸡汁 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 枸杞适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解一
    第一步
    1.即发海参一只,切片
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解二
    第二步
    2.葱花爆锅,放少许油
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解三
    第三步
    3.放水一大碗
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解四
    第四步
    4.水开后,放一把泡发好的银耳
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋一只打散,慢慢的放入汤中,使之成为细软的蛋花
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解六
    第六步
    6.放一点枸杞
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解七
    第七步
    7.最后放海参,这样海参不会老
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解八
    第八步
    8.放一点鸡汁调味
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解九
    第九步
    9.出锅前加点盐和五香粉即可
  • 外婆教我做海参银耳汤的做法图解十
    第十步
    10.盛入碗中

烹饪技巧

  • 海参最后放汤里,可以保持软嫩的口感

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