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第一步
1.准备好原材料
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第二步
2.排骨冷水入锅焯水
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第三步
3.生姜切成片、大葱切成段
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第四步
4.鸳鸯锅辣汤和清汤分别加入适量水,分别放入泡发香菇、生姜、大葱、盐,清汤里再加入大枣、枸杞,开启电磁炉,烧开
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第五步
5.加入焯好水的排骨,辣汤和清汤里各加几块
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第六步
6.锅里加入适量油,加入自制剁椒酱、泡椒、花椒,炒香
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第七步
7.将辣料倒入辣汤里,中小火慢慢熬至排骨熟透
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第八步
8.鱼糕切成片,土豆去皮洗净切成厚片、娃娃菜和泡发木耳清洗干净
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第九步
9.芝麻酱加入适量盐,分次加入凉白开搅打均匀
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第十步
10.放入鱼糕、鱼丸,开始涮火锅啦
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