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「DIY美食」经典牛肉咖喱饭
「DIY美食」经典牛肉咖喱饭

「DIY美食」经典牛肉咖喱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.16 10:25

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主料

辅料

  • 咖喱卤 :一份

具体步骤

  • 「DIY美食」经典牛肉咖喱饭的做法图解一
    第一步
    1.做米饭,可以稍多点水,饭做的软一些
  • 第二步
    2.材料集合牛肉切丁,不用太小。洋葱切块,土豆胡萝卜切丁
  • 第三步
    3.切丁
  • 第四步
    4.热锅,放入50g油
  • 第五步
    5.先炒牛肉,段生,看不到血丝。。就可以放入胡萝卜洋葱
  • 第六步
    6.才全都入锅,炒一会。就可以加500ml的水。煮开,剽去浮沫。
  • 第七步
    7.中火,加盖子,煮15分钟
  • 「DIY美食」经典牛肉咖喱饭的做法图解八
    第八步
    8.放入咖喱卤,我用的是百梦多的卤。很不错。很好吃
  • 「DIY美食」经典牛肉咖喱饭的做法图解九
    第九步
    9.咖喱卤掰小块,放进锅里。这是调小伙。
  • 第十步
    10.忘了拍米饭照了。。。用盘子成好米饭,把做好的咖喱浇在米饭上。就ok拉

烹饪技巧

  • 1土豆块可以切的大一点,2最好是炒完牛肉先放胡萝卜,因为胡萝卜过油更有营养。3放入咖喱卤一定是小火。

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