-
第一步
1.将馅心以外的所有材料揉成团，发酵至两倍大
-
第二步
2.将发酵好的面团揉到出一小片薄膜，分成四等份
-
第三步
3.滚圆，醒发15分钟
-
第四步
4.醒面的时间把每根火腿分成两份，切好葱花放油盐芝麻调好
-
第五步
5.取一个面团，擀成椭圆形
-
第六步
6.将擀好的面皮翻过来，放上火腿
-
第七步
7.收口处捏紧并朝外摆放
-
第八步
8.均匀切四刀，外侧相连不要切断
-
第九步
9.切开的小段交叉整理，中间处用手按下去
-
第十步
10.将做好的面包生坯架在热水上进行二次发酵，约25分钟
-
第十一步
11.在发酵好的面包坯上刷上一层全蛋液，中间放少许调好的葱末
-
第十二步
12.放入预热好的烤箱中，上下火175度15分钟
评论