主料
- 小米 ：250
1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。5.待米成花状时，更可口。
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小米
家乐食美
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