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浓郁的蘑菇汤
浓郁的蘑菇汤

浓郁的蘑菇汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.12 10:15

蘑菇汤,是一道很家常的菜肴,同时也是小编童年时候的味道。小的时候,家里人没有那么多时间去做饭,通常都会煲个蘑菇汤,省时省力又非常的好吃可口,喝下去也非常的暖胃,那就让小编带领大家学会这道蘑菇汤吧。

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主料

辅料

  • 波菜 :50g
  • 木耳20g
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡软
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜菠菜切一下
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解四
    第四步
    4.蘑菇切丝
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入底油,油热后放入蘑菇炒至七八成熟。倒入酱油
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入水
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入木耳
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解八
    第八步
    8.水开后倒入水淀粉
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解九
    第九步
    9.最后放入葱姜蒜,菠菜,调入盐,淋上香油
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解十
    第十步
    10.摊个鸡蛋,切成菱形块,
  • 浓郁的蘑菇汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放入汤中即可

烹饪技巧

  • 摊个鸡蛋放进去比较好看,也可以不入

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