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可爱纽扣饼干
可爱纽扣饼干

可爱纽扣饼干

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.16 04:11

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主料

  • 蛋液 :20
  • 糖粉 :35
  • 低粉 :100
  • 黄油40

辅料

  • 盐 :一点点

具体步骤

  • 可爱纽扣饼干的做法图解一
    第一步
    1.软化黄油
  • 可爱纽扣饼干的做法图解二
    第二步
    2.加糖粉
  • 可爱纽扣饼干的做法图解三
    第三步
    3.打发
  • 可爱纽扣饼干的做法图解四
    第四步
    4.分三次加入蛋液
  • 可爱纽扣饼干的做法图解五
    第五步
    5.打发均匀
  • 可爱纽扣饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入低粉
  • 可爱纽扣饼干的做法图解七
    第七步
    7.抓捏成团
  • 可爱纽扣饼干的做法图解八
    第八步
    8.擀成薄片
  • 可爱纽扣饼干的做法图解九
    第九步
    9.先用大的盖子按
  • 可爱纽扣饼干的做法图解十
    第十步
    10.再找个比之前盖子小一些的盖
  • 可爱纽扣饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.用牙签扎出纽扣的眼
  • 可爱纽扣饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.送入烤盘,预热好的烤箱中层上下火160度10分钟左右
  • 可爱纽扣饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.你可将面团分成两份。一份原味的,一份可可的。将一部分可可粉倒入其中一份面团中揉均匀即可
  • 可爱纽扣饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.和之前原味面团做法一样
  • 可爱纽扣饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.烤好喽,凉凉就可以吃了

烹饪技巧

  • 因为饼干很薄,所以烤时要盯着些哈

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