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自己做的香辣蕻菜苔
自己做的香辣蕻菜苔

自己做的香辣蕻菜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.15 10:07

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主料

  • 蕻菜苔 :400

辅料

  • 辣椒油适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的香辣蕻菜苔的做法图解一
    第一步
    1.蒜头切碎。(姜不用)
  • 自己做的香辣蕻菜苔的做法图解二
    第二步
    2.蕻菜苔如图切粒。
  • 第三步
    3.热油炒香蒜头。
  • 自己做的香辣蕻菜苔的做法图解四
    第四步
    4.倒入蕻菜苔大火翻炒。
  • 自己做的香辣蕻菜苔的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 自己做的香辣蕻菜苔的做法图解六
    第六步
    6.加入辣椒油。
  • 自己做的香辣蕻菜苔的做法图解七
    第七步
    7.炒至入味断生即可。

烹饪技巧

  • 蕻菜苔炒断生即可,不要炒过了,允免丢失了营养,而且口感也会差些。

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