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自己做的虾仁西兰花瘦肉丝
自己做的虾仁西兰花瘦肉丝

自己做的虾仁西兰花瘦肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.15 09:42

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 葱末 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 瘦肉适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的虾仁西兰花瘦肉丝的做法图解一
    第一步
    1.备料,瘦肉丝 葱 蒜片
  • 自己做的虾仁西兰花瘦肉丝的做法图解二
    第二步
    2.西兰花用水焯透
  • 自己做的虾仁西兰花瘦肉丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,放葱胡椒粉和瘦肉爆锅,加西兰花、酱油盐、味精调味 出锅的时候放蒜片
  • 自己做的虾仁西兰花瘦肉丝的做法图解四
    第四步
    4.出锅

烹饪技巧

  • 西兰花一定要焯一下哦,然后滤去热水放凉水中冲下,使西兰花脆,下锅炒的时候大火快炒,西兰花才脆

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