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美味的蒜蓉芝士虾
美味的蒜蓉芝士虾

美味的蒜蓉芝士虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.08 04:00

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主料

  • 大海虾 :250

辅料

  • 香草蒜蓉面包酱 :4勺
  • 红椒 :3个
  • 香葱末 :适量
  • 马苏里拉 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉芝士虾的做法图解一
    第一步
    1.大虾剪去须和触角,从背部先用剪刀剪开,然后用刀划开(不要划断哦),将肠线取出,并清洗干净。用盐和料腌制15分钟(如果虾肉不好展开,可以在划开时候用刀背轻轻敲打以帮助定型)
  • 美味的蒜蓉芝士虾的做法图解二
    第二步
    2.将美人椒切成细末,加入4勺的香草蒜蓉面包酱,香葱末和少许的橄榄油搅拌开
  • 美味的蒜蓉芝士虾的做法图解三
    第三步
    3.在每只大虾上舀上调好的色拉酱
  • 美味的蒜蓉芝士虾的做法图解四
    第四步
    4.然后再铺上马苏里拉 入微波炉,用烧烤档,下层焗5分钟左右,然后改上层焗2-3分钟就可以了(这样做是为了给大虾上色,不喜欢的就直接下层焗7-10分钟吧,也一样的。

烹饪技巧

  • 舞语:1、用烤箱也一样的,大约5-7分钟吧,190度左右2、烤的时间请根据虾的大小决定,舞的这个比较大,如果小只,5分钟就差不多了3、没有香草蒜蓉酱,你也可以自己用香草、蒜蓉、盐、色拉酱之类调

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蒜蓉芝士虾 蒜蓉芝士虾
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已被1899人参考

蒜蓉芝士虾这道美食是我上周自己在家尝试做的一道美食,自己早早去海鲜市场选了一些活虾差不多两斤的样子,再去超市买一些芝士和蒜,一起搭配做了一道虾类美食,虾富含丰富……

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