小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人的南瓜花样馒头
诱人的南瓜花样馒头

诱人的南瓜花样馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:59

  • 2493人看过
  • 314
  • 收藏

主料

  • 南瓜泥 :150
  • 面粉 :300

辅料

  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 酵母 :2

具体步骤

  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜泥加面粉,加酵母,和成光滑的面团
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解二
    第二步
    2.发酵至二倍大。排气。
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解三
    第三步
    3.取一小团面团,搓成长细条。
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解四
    第四步
    4.弯成W形
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解五
    第五步
    5.用筷子夹一下中间。夹紧一点,要不然蒸的过程中会变散开
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解六
    第六步
    6.码入刷了油的蒸格
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解七
    第七步
    7.二次发酵成二倍大
  • 诱人的南瓜花样馒头的做法图解八
    第八步
    8.最后大火蒸15分钟。蒸的馒头胖胖的。很可爱。

烹饪技巧

  • 可放在温水上方,进行二次发酵,冬天气温太低了。

314

收藏

分享
食香天下

食香天下

共有456个成果

TA的其他成果

虾仁玉子豆腐
家庭版南瓜蒸排骨
自制照烧鸡肉蘑菇便当
茶树菇炖鸡
口感好的姜汁撞奶
枣泥草帽
自制琥珀核桃
清蒸金鲳鱼
查看全部
南瓜花样馒头 南瓜花样馒头
19
已被4706人参考

南瓜花样馒头是一道做工精细,色香味俱全,口感极佳的糕点。单单从外观上看,就给人垂涎三尺的感觉,不拘泥于平淡无奇的大馒头,在馒头里添加喜爱的风味,感觉更不错,再加……

包含食材