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美味的豆泡酿肉
美味的豆泡酿肉

美味的豆泡酿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.09 06:25

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主料

  • 豆泡 :200

辅料

  • 韭菜适量
  • 猪肉适量
  • 淀粉适量
  • 姜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的豆泡酿肉的做法图解一
    第一步
    1.豆泡买现成的,用筷子叉洞。
  • 美味的豆泡酿肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉加入姜末剁碎,加入盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀,加入韭菜少许,搅拌均匀,加入鸡精,即可成为馅。 将馅用筷子塞入豆泡内。
  • 美味的豆泡酿肉的做法图解三
    第三步
    3.依次全部塞好。
  • 美味的豆泡酿肉的做法图解四
    第四步
    4.碗内放清水、盐、生抽、白糖搅拌成汁备用。 平底锅烧热,放油,将豆泡放入。将调好的汁倒入。
  • 美味的豆泡酿肉的做法图解五
    第五步
    5.熬煮。
  • 美味的豆泡酿肉的做法图解六
    第六步
    6.熬煮至汤汁浓稠,放入水淀粉。
  • 美味的豆泡酿肉的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡精,调味出锅。

烹饪技巧

  • 1、豆泡可以自制,也可以买现成的。2、塞肉的时候,尽量整个小口,太大影响美观。3、酱汁可以事先调试。

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豆泡酿肉 豆泡酿肉
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豆泡酿肉是用豆泡和肉馅一起制作出来的一道美食,不管是下饭还是下酒都是很好的选择,这道菜口感有嚼劲,所以吃起来口感会很棒哟,豆泡吃起来软软的,里面加入肉馅,在一起……

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