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炸灌汤丸子
炸灌汤丸子

炸灌汤丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 04:12

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主料

  • 高汤 :适量
  • 面包糖 :适量
  • 猪肉适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋青 :适量

具体步骤

  • 炸灌汤丸子的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉剁成肉泥
  • 炸灌汤丸子的做法图解二
    第二步
    2.放少许盐,淀粉,一个鸡蛋清,搅拌均匀.
  • 炸灌汤丸子的做法图解三
    第三步
    3.准备两盒浓汤
  • 炸灌汤丸子的做法图解四
    第四步
    4.切成丁
  • 炸灌汤丸子的做法图解五
    第五步
    5.取少许肉泥,压成饼.
  • 炸灌汤丸子的做法图解六
    第六步
    6.中间放一个浓汤
  • 炸灌汤丸子的做法图解七
    第七步
    7.像包汤圆一样包起来
  • 炸灌汤丸子的做法图解八
    第八步
    8.拿个放到面包糠滚一圈
  • 炸灌汤丸子的做法图解九
    第九步
    9.锅中烧热油,把滚好的面包糠的肉丸子放进去炸成金黄色的就行了.

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