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牛角面包
牛角面包

牛角面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.04 05:37

牛角面包的味道很美味,制作也不需要太多的经验技巧,是我们平时生活里很常见的一个美味,很多人都是喜欢食用这个美味的,而且这道美味制作也是很简单的,如果你也喜欢这道美味的话就可以自己给自己家里人制作一些这道美味,让你最爱的人品尝一下。

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主料

  • 酵母 :4g
  • 面粉 :350g

辅料

具体步骤

  • 牛角面包的做法图解一
    第一步
    1.所有的食材混合在一起
  • 牛角面包的做法图解二
    第二步
    2.揉成面团发酵
  • 牛角面包的做法图解三
    第三步
    3.发好的面分成若干等份排气
  • 牛角面包的做法图解四
    第四步
    4.拿出一份
  • 牛角面包的做法图解五
    第五步
    5.擀成片
  • 牛角面包的做法图解六
    第六步
    6.从一头卷起
  • 牛角面包的做法图解七
    第七步
    7.做成牛角的形状
  • 牛角面包的做法图解八
    第八步
    8.全部做好后放入烤盘中二次发酵
  • 牛角面包的做法图解九
    第九步
    9.等增大的2倍的时候就可以烤了,170°,上下火,15分钟左右即可
  • 牛角面包的做法图解十
    第十步
    10.做好的面包孩子还挺爱吃的

烹饪技巧

  • 面包在发酵的过程一定要耐心

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