自制可乐鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.09 02:34

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主料

• 鸡腿 ：六个

辅料

• 姜 ：三片
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：五个
• 蒜 ：三瓣
• 八角 ：一个
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 可乐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.把洗干净的鸡腿 放入煮开的清水中 直到皮肉收紧 去除血水
• 第二步
  2.热锅 凉油 加入 生姜 蒜瓣 和辣椒 炒香 再放入 鸡腿 适当翻炒 再加入 八角 倒入适量可乐 直到淹过鸡腿 再调大火煮
• 第三步
  3.等到适当时间之后 调小火收汁 期间 加入 盐 鸡精 还在要起锅时 加入葱 并滴入 几滴 油 可以 保证光泽

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可乐鸡腿

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