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诱人的泡椒莴笋牛蛙
诱人的泡椒莴笋牛蛙

诱人的泡椒莴笋牛蛙

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.08 10:10

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜片 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解一
    第一步
    1.食材:牛蛙(已洗净)、莴笋(已去皮)、红泡椒、姜片
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解二
    第二步
    2.将莴笋放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解三
    第三步
    3.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解五
    第五步
    5.随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解六
    第六步
    6.翻炒翻炒。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解七
    第七步
    7.接着,加入一些清水煮开,煮上10分钟。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解八
    第八步
    8.然后,合入切好的莴笋和红泡椒翻动一下继续煮上2分钟。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解九
    第九步
    9.最后,加适量的盐。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解十
    第十步
    10.加适量的鸡精。
  • 诱人的泡椒莴笋牛蛙的做法图解十一
    第十一步
    11.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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