诱人的鸡胗炖五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切小块 鸡胗切块
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  第二步
  2.锅中烧开水
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  第三步
  3.放入鸡胗焯水 五花肉也要焯水 去掉浮沫
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  第四步
  4.焯好的五花肉 鸡胗备用
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  第五步
  5.锅中放少许油 加入白糖 炒出糖色
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  第六步
  6.放入五花肉煸炒均匀 炒出油
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  第七步
  7.放入鸡胗略炒 加水漠过食材
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  第八步
  8.高压锅加盖 大火烧开上汽5分钟 转小火7分钟 关火 闷2分钟放气 打开盖子
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  第九步
  9.炖好的肉肉