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DIY-西洋参红枣鸡汤
DIY-西洋参红枣鸡汤

DIY-西洋参红枣鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.11 03:31

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主料

  • 西洋参 :10小片
  • 红枣6个
  • 土鸡腿 :1个

辅料

  • 米酒 :1茶勺
  • 枸杞10个
  • 2片
  • 盐 :两茶勺

具体步骤

  • 第一步
    1.主料:西洋参10小片、土鸡腿1个 辅料:盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米2克、纯净水1000克、红枣6个
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.姜切片、鸡腿洗净切块
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.用开水焯烫捞起
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.养生壶里放入鸡块、姜片、里加入纯净水
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.加米
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解八
    第八步
    8. 煮开煲30分钟后,再加入红枣、枸杞
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.煲汤为一小时,最后5分钟加入盐
  • DIY-西洋参红枣鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.待自动断电后即可食用,如果土鸡不好熟透,可以再次按下开始即可再次煲汤

烹饪技巧

  • 盐不能早放,否则汤汁会苦西洋参不能多加,否则汤汁会苦加红枣可以中和西洋参的苦味

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