「首发」小米椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉用热水洗两遍，分肥瘦切好
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  第二步
  2.小米椒一包
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  第三步
  3.取出小米椒，用清水冲洗一下，切成小段
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  第四步
  4.准备好配料的大蒜
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  第五步
  5.热锅下油
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  第六步
  6.倒入切好的肥肉，大火炼油
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  第七步
  7.加入小米椒，大火翻炒
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  第八步
  8.爆香后，加入瘦肉
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  第九步
  9.肉炒至变色后，加入大蒜
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  第十步
  10.再加上适量食盐
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  第十一步
  11.翻炒均匀后，加入少量清水，煮开后即可出锅