家常菜土豆牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.21 12:35

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主料

• 西红柿 ：1个
• 土豆 ：500
• 牛肉 ：750

辅料

• 酱油 ：适量
• 大料 ：适量
• 啤酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切块后放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗
• 
  第二步
  2.牛肉加大料酱油啤酒大火煮开炖煮一小时左右
• 
  第三步
  3.加入土豆西红柿块继续小火炖煮一小时
• 
  第四步
  4.小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可

烹饪技巧

• 牛肉不易熟烂，烹饪时用点啤酒，山楂、橘皮即可提鲜又可易烂

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土豆牛肉

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