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自己做的韭菜猪肉饺子
自己做的韭菜猪肉饺子

自己做的韭菜猪肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和团,之后醒二十分钟。
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.醒的时候,我们可以把猪肉剁碎。
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切小段,加猪肉和佐料搅拌均匀。(佐料:盐、鸡精、老抽、生抽、蚝油。)
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.揉成棍子形状。
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.用刀切成小剂子。
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.擀成圆片。(案板上一定要撒些面粉防止粘黏!)
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.包馅。
  • 自己做的韭菜猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.捏成饺子形状,下锅煮熟即可。

烹饪技巧

  • 案板上放些面粉可以防粘。

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韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子
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