「家常菜」花生香菇炖猪脚

具体步骤

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  第一步
  1.把猪脚洗净冷水下锅煮开.
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  第二步
  2.准备花生,香菇,姜,八角和桂皮.
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  第三步
  3.把姜切丝.
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  第四步
  4.热油锅.下冰糖小火煮化掉.
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  第五步
  5.再把猪脚放下去炒上色.
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  第六步
  6.加料酒.
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  第七步
  7.加老抽.
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  第八步
  8.加蚝油.
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  第九步
  9.加盐.
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  第十步
  10.接着把姜丝和八角,桂皮放下去.
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  第十一步
  11.最后把花生和香菇放下去一起搽均匀.
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  第十二步
  12.加半碗水.
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  第十三步
  13.转到电压力锅炖1个小时.
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  第十四步
  14.完成,装盘.