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清蒸枪鱼
清蒸枪鱼

清蒸枪鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.11 08:14

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主料

  • 枪鱼 :半条

辅料

  • 清水 :少许
  • 酱油适量
  • 葱花 :20
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 油 :两汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1.用水把鱼洗好,对半切
  • 第二步
    2.把切好的姜片码入盘底,为的是更能去腥味
  • 第三步
    3.放上鱼,鱼肉应全部放在盘里,营养成分才不会丢失!
  • 第四步
    4.把姜丝均匀撒上
  • 第五步
    5.把油,酱油,盐,水调匀
  • 第六步
    6.把调好的料淋入鱼上
  • 第七步
    7.放进高压锅内蒸十五分钟即可

烹饪技巧

  • 这可是老爸送来的爱心鱼,因个头较大只用上了半条,枪鱼肉细嫩,很适合清蒸哦!

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