滋补的木瓜鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。收拾鱼的时候一定要把鱼肚里的黑膜给去掉，反复用水冲洗。
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  第二步
  2.鲫鱼用少许盐，姜丝腌渍几分钟。
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  第三步
  3.木瓜削皮，买的木瓜比较小，我又比较喜欢汤甜一些，所以两条鲫鱼我用了一个木瓜。
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  第四步
  4.削皮后切块备用。
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  第五步
  5.电饼铛中刷一层油，打开开关。
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  第六步
  6.放入鲫鱼煎两面。
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  第七步
  7.另起一锅，锅中加清水烧开。
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  第八步
  8.水开后将鲫鱼放入锅中炖。
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  第九步
  9.鲫鱼炖10多分钟后再加木瓜。
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  第十步
  10.时间一共差不半个小时左右，汤好前5分钟加盐。
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  第十一步
  11.盛入碗中即可。