自己做的蒸饺子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 03:44

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主料

• 面粉 ：500
• 玉面粉 ：500

辅料

• 生抽 ：适量
• 鲜肉 ：1000
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 萝卜 ：半个
• 香油 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把两种面粉放在一起均匀，在加热水用筷子搅拌好，在使劲的揉好，用保鲜膜包好醒半小钟，一
• 
  第二步
  2.萝卜切丝用盐麻一下，指出水分，鲜肉切碎香葱，姜都切碎，把所有的材料都放在一起搅拌
• 
  第三步
  3.晕，这一步忘记拍照了，把面团揉成长条切一小块，压扁放上馅在包好
• 
  第四步
  4.电饭锅上烧上开水，然后把饺子放在上面蒸，十五分钟就0K

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蒸饺子

9

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蒸饺子需要的时间可能会比水煮饺子的时间长一点儿，但是蒸饺子要比水煮饺子更加的有味道，不容易将饺子馅儿中的盐味儿冲淡，而且蒸饺子会让肉里面的油分保持住，使饺子馅儿……

包含食材

• 瘦肉
• 芹菜
• 饺子皮

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