自制苹果酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

• 苹果 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 白酒 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苹果洗净.
• 
  第二步
  2.去皮去核后切成小丁.
• 
  第三步
  3.锅中加入刚刚没过锅底的水,放入冰糖煮开.
• 
  第四步
  4.倒入苹果丁大火烧开,滴入少许白酒搅匀,转小火煮.
• 
  第五步
  5.煮至粘稠关火.
• 
  第六步
  6.趁热装入干净的玻璃瓶里,倒置至凉.
• 
  第七步
  7.放冰箱冷藏保存,吃时用干净的勺子,随吃随取.

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苹果酱

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