「首发」东北鸡蛋肠

具体步骤

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  第一步
  1.花椒大料用热水冲泡（今天家里没有花椒了，所以用了花椒末，后来又过了纱布，以保证成品的纯净）
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  第二步
  2.鸡蛋六个打在大盆里
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  第三步
  3.加盐
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  第四步
  4.鸡蛋搅匀，加少许胡椒粉
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  第五步
  5.用漏斗灌好肠，两端用棉线系好
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  第六步
  6.跟粉肠一样，煮的时候不能让水开了，小火慢慢的煮，等煮到肠体发硬就可以了
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  第七步
  7.切开，装盘