好喝的鸭血豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.砂锅加半锅水，下豆腐，开小火预热。
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  第二步
  2.平菇用温水多泡一会儿杀菌。
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  第三步
  3.泡好的平菇撕成小片。
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  第四步
  4.鸭血切小块。
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  第五步
  5.热锅倒油下肉丝煸炒。
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  第六步
  6.炒过的肉丝加入砂锅内。加两勺盐，开大火煮。
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  第七步
  7.煮开后加鸭血，继续煮。
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  第八步
  8.煮开后加平菇，继续煮。煮开后，换小火慢炖，并再加少许盐调味。
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  第九步
  9.最后盛起装盘，趁热撒葱花提香。