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家常菜蒜薹炒鸡蛋
家常菜蒜薹炒鸡蛋

家常菜蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.11 09:43

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主料

辅料

  • 油 :8ml
  • 生抽 :3
  • 盐 :5

具体步骤

  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋3个,蒜薹一小把
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加盐打散备用,蒜薹洗净切断,辣椒一个洗净备用
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放多一些的油
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.油7成热,倒入蛋液
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.四周稍微凝固,用筷子打散
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入蒜薹和辣椒
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.淋入少许生抽
  • 家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒匀即可

烹饪技巧

  • 蒜薹不吃盐,所以鸡蛋里面放盐后,最后只需要放少许生抽就可以

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