家常豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 03:57

• 2277人看过
• 640
• 收藏

主料

• 豆腐 ：4块

辅料

• 鸡精 ：3
• 生抽 ：10
• 菜油 ：50
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：4根
• 青椒 ：4个

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放菜油，把豆腐切成四方小块小火煎
• 
  第二步
  2.煎黄一面再换另一面
• 
  第三步
  3.豆腐煎黄后放青椒大蒜一起炒下，青椒熟后再放生抽，盐，鸡精拌下出锅

烹饪技巧

• 煎豆腐用小火煎才不会糊

640

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

甜味饭菜

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

家常豆腐

924

已被24587人参考

家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓，是川菜家常味。……

包含食材

• 胡萝卜

相关做法

胡萝卜

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 补肾的食物
• 苏打水
• 孕妇还能吃菠萝吗
• 巧克力酱
• 黄焖鸡米饭
• 姜汤
• 小笼包的做法
• 豆腐白菜瘦肉粥

全部其他的“家常豆腐”做法

• 
  黑暗料理达人
• 
  快乐厨妈
• 
  栗子小厨
• 
  食面埋伏

家常豆腐评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……