小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人的凉拌莴笋丝
诱人的凉拌莴笋丝

诱人的凉拌莴笋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 06:05

  • 3139人看过
  • 1145
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :1.5g
  • 胡椒粉少许
  • 胡椒粒 :少许
  • 料酒 :少许
  • 酱油适量
  • 干辣椒 :适量
  • 香油 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :1汤匙

具体步骤

  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解一
    第一步
    1.莴笋去除表层的茎皮
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解二
    第二步
    2.改刀切片
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解三
    第三步
    3.将片切成细丝备用
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中加适量的油,烧开水
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解五
    第五步
    5.水开后,将莴笋丝倒入锅中,煮至变色后捞出
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解六
    第六步
    6.过凉水备用
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解七
    第七步
    7.另起一个碗,在碗里放入盐,胡椒粒,胡椒粉,干辣椒丝,调味料
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解八
    第八步
    8.在锅中烧适当的油,油冒烟后,倒入碗中,进行搅拌,然后在碗中加入少许料,酱油和香油调味,搅拌均匀
  • 诱人的凉拌莴笋丝的做法图解九
    第九步
    9.将调料汁淋上即可

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的朋友,可以放适量的辣椒!

1145

收藏

分享