外婆教我做川贝雪梨猪肺汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好川贝母，雪梨
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  第二步
  2.猪肺用清水灌洗干净
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  第三步
  3.把猪肺切大块，去掉气管，再用清水冲洗一下
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  第四步
  4.把猪肺放入开水焯5分钟，
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  第五步
  5.捞出，再漂净.
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  第六步
  6.川贝母用清水浸泡一下
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  第七步
  7.雪梨洗净，连皮切大块，去掉梨心.
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  第八步
  8.取砂锅，放入猪肺，加八分满清水
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  第九步
  9.放入雪梨
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  第十步
  10.放入川贝母，
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  第十一步
  11.加根葱结，中火煮开，撇去浮沫.
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  第十二步
  12.小火炖2个钟头.去掉葱结.
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  第十三步
  13.可以按照自己的喜好，加盐，或者加些冰糖调味.
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  第十四步
  14.连汤带梨即可食用.