自制蒸饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 05:26

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主料

• 猪肉馅 ：100
• 饺子皮 ：8片

辅料

• 生菜叶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.擀好的饺子皮。
• 
  第二步
  2.把肉馅放在饺子皮中央。
• 
  第三步
  3.完成一个成品。
• 
  第四步
  4.在蒸笼里放8小片生菜叶，再放上包好的饺子。放入锅里隔水用大火蒸15分钟。
• 
  第五步
  5.蒸好之后，先不要马上开盖子，焖3分钟再打开。
• 
  第六步
  6.取出饺子，装碟子，配上饺子醋就可以食用了。

烹饪技巧

• 饺子皮不要擀得太厚了，会影响口感。

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蒸饺

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