登录 手机九州醉

m.zhms.cn

让人怀念的炸牛舌头鱼
让人怀念的炸牛舌头鱼

让人怀念的炸牛舌头鱼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 12:32

  • 7343人看过
  • 607
  • 收藏

主料

  • 牛舌头鱼 :600

辅料

  • 面粉 :少许
  • 五香粉 :少许
  • 盐 :少许
  • 花生油适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 让人怀念的炸牛舌头鱼的做法图解一
    第一步
    1.牛舌头鱼洗干净,加盐,五香粉少许,加入鸡蛋一个,拌匀腌制一会,再挂少许面粉。
  • 让人怀念的炸牛舌头鱼的做法图解二
    第二步
    2.花生油烧热。
  • 让人怀念的炸牛舌头鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的鱼,不要一次下太多,容易堆。两面炸黄即可,时间很短。
  • 让人怀念的炸牛舌头鱼的做法图解四
    第四步
    4.捞出控油,装盘。

烹饪技巧

  • 1、炸之前先挂鸡蛋,然后再挂少许面粉,不会碎。2、油锅一次不要下太多鱼,否则容易堆在一起,炸不酥。

607

收藏

分享
发表评论需要登录

评论