自制桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.干净无水的盆里倒入玉米油，鸡蛋打散倒入半个，加入细砂糖打匀
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  第三步
  3.食品袋里放入面粉，加入小苏打、泡打粉
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  第四步
  4.把袋子攥紧，吹口气，上下摇晃，使小苏打、泡打粉和面粉完全和匀。
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  第五步
  5.过筛到2里
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  第六步
  6.和成面团
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  第七步
  7.把面团揪成大小均匀的小剂子，搓成圆
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  第八步
  8.用手压扁小面剂，放在烤盘上，刷上全蛋液
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱140度，烤15分钟即可
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  第十步
  10.成品