自制辣炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.12.04 10:26

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主料

• 年糕 ：适量
• 辣酱 ：半袋

辅料

• 胡萝卜 ：半个
• 葱花 ：适量
• 洋葱 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.年糕用水泡下
• 
  第二步
  2.配料备齐～
• 
  第三步
  3.跟年糕一起邮来的辣酱
• 
  第四步
  4.油热后配菜下锅翻炒
• 
  第五步
  5.放辣酱、年糕加水煮到水下去就可以啦～
• 
  第六步
  6.噔噔噔噔～

烹饪技巧

• 年糕有点碎了不成型，原因待查…

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辣炒年糕

17

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辣炒年糕，这菜也是起源于韩国，韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样，韩国年糕口感软糯，没有那么黏，所以炒出来吃是最好吃的，但中国的年糕口感偏甜，又有些黏牙，……

包含食材

• 年糕

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自制辣炒年糕评论

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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