美味的烤羊肉串

具体步骤

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  第一步
  1.主料。
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  第二步
  2.羊肉切丁，加盐，料酒，生抽，花椒水，玉米淀粉，花椒粉。
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  第三步
  3.加孜然粉拌匀。
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  第四步
  4.把羊肉丁肥瘦相间的穿在竹签儿上。
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  第五步
  5.烤盘铺锡纸，把羊肉串摆好，放入烤箱中层，175度，上下火烤10分钟。
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  第六步
  6.翻面，撒孜然粉再烤10分钟。
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  第七步
  7.再翻面，撒孜然粉即可。
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  第八步
  8.再翻面，撒孜然粉即可。