自制辣炒蛏子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.31 09:04

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主料

• 蛏子 ：700

辅料

• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.在放了盐的水里泡两小时，让蛏子把身体里的脏东西 涂干净。
• 
  第二步
  2.葱，姜，辣椒，八角备着
• 
  第三步
  3.香菜少于
• 
  第四步
  4.加适量油把葱姜蒜，辣椒，八角爆炒出香味就可以加入开水烫过的蛏子了
• 
  第五步
  5.放入蛏子，爆炒一会，放入香菜就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.当当当，好了。

烹饪技巧

• 蛏子一定要放盐泡，要不然东西不容易出来。

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