自己做的蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.先准备黄油，称65g黄油
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  第二步
  2.准备鸡蛋，我是打了2个鸡蛋
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  第三步
  3.再准备低粉，称了125g的低粉
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  第四步
  4.准备一些白砂糖，称了50g的白砂糖
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  第五步
  5.准备一些奶油奶酪，称了63g
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  第六步
  6.先把白砂糖和黄油放一起用打蛋器打匀，然后放奶油奶酪继续打，打成糊
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  第七步
  7.打匀后把低粉倒入盆中，然后把蛋液分次倒入盆中，然后用铲子拌匀
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  第八步
  8.这是拌匀后的低粉，然后准备一个裱花袋，把低粉装入裱花袋中，记得要放适量盐拌匀
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  第九步
  9.把低粉装入裱花袋中，准备捏入蛋糕模中
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  第十步
  10.把低粉均匀分配捏入蛋糕模子中
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  第十一步
  11.烤箱预热5分钟
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  第十二步
  12.然后把蛋糕装盘放入烤箱中，上下火180度，烤40分钟即可
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  第十三步
  13.哈哈，蛋糕烤好咯，有一点点烤过了，不过还是蛮香的