家常羊排萝卜煲

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.羊排切开
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  第三步
  3.白萝卜去皮切滚刀块
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  第四步
  4.锅里倒入冷水放入羊排焯水，在放入作料葱段、姜片、香叶、八角、丁香、倒入料酒去腥，煮开后撇去血沫
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  第五步
  5.焯过水的羊排倒入电压力锅里设置煮羊肉键30分钟盖盖
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  第六步
  6.炒锅倒入油再将葱花、姜片放入锅里爆香
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  第七步
  7.将白萝卜块放入锅中煸炒
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  第八步
  8.倒入压力锅煮好的羊排开大火，见萝卜熟了就可以调味放入盐，胡椒粉拌匀就可以关火
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  第九步
  9.锅里的羊排白萝卜倒入砂锅里撒上香葱段就可以吃了